Manzana del bosque: un año después

Manzanas-del-bosque-6Hace justo un año recolectamos manzanas de unos árboles salvajes en una montaña. Como queríamos experimentar que las frutas y verduras que crecen de manera natural sin pesticidas ni abono, sea químico o sea orgánico, no se pudren con el tiempo, sino simplemente se deshidratan y se marchitan, como dicen los practicantes de la agricultura natural, guardamos una de las manzanas del bosque. (Artículos relacionados 1 y 2)

La foto demuestra el estado de la manzana de un año después. Efectivamente, no se ha descompuesto, sino que se ha convertido con una cosa seca, dura y de color marrón. Tampoco huele a podrido, sino que suelta un aroma agradable parecida al aroma de mosto.

La manzana que estaba aún fresca,

Manzanas-del-bosque-3

dos meses después,

Manzanas-del-bosque-1

cuatro meses más tarde,

manzana marzo 2013

y ahora.Manzanas-del-bosque-6

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