Kagami mochi

WP_20131230_010bEstamos a punto para recibir un nuevo año con la decoración tradicional que se llama Kagami mochi. Es de mochi (arroz glutinoso) grande con otros elementos como kaki seco, mandarinas y un especie de cítrico llamado daidai.

Este mochi está compuesto de dos piezas, una redonda grande por debajo de la otra más pequeña. Hay de varios tamaños, pero el nuestro pesa unos 2 kg. Pero no solo es una figura decorativa. A mediados de enero la figura se rompe y se va comiendo poco a poco.

Mañana, la noche vieja (oomisoka), comeremos toshikoshi soba para finalizar bien el 2013.

Os deseamos un buen fin de año. ¡Nos vemos en 2014!

Anuncios

Un comentario en “Kagami mochi

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s