Brownie al vapor

Brownie-al-vapor-1El Brownie que presentamos en el artículo del otro día también se puede preparar al vapor.

Hacemos la misma masa que la del Brownie al horno y cocinarla al vapor a fuego fuerte durante unos 10 minutos.

Queda menos seco que el Brownie preparado en el horno y su textura también es un poco diferente. No sé cómo explicar esta diferencia, pero si lo cocinas, ya lo verás.

Brownie-al-vapor-2

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2 comentarios en “Brownie al vapor

  1. Acabo de descubrir tu blog y ¡me encanta! 😀 Espero seguir descubriéndolo poco a poco 🙂 Adoro el chocolate… Todos los brownies que he probado han sido al horno, pero nunca ninguno al vapor, ¡tengo que hacer tu receta! ^^

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