Menú vegetal en Miquetes Màgiques

Recientemente hemos visitado el restaurante macrobiótico Miquetes Màgiques, situado en Barcelona. Como ya comentamos en nuestra visita a Mas Serinyà, nosotros no practicamos la macrobiótica, pero es un tipo de cocina que nos parece sano.

Aunque el menú permitía escoger salmón, nosotros nos decantamos, evidentemente, por la opción vegetal, y escogimos tempura de verduras, un plato bien japonés.

El primer plato fue una crema de verduras, que tenía un sabor muy agradable.Crema de verduras

El segundo plato es una combinación de verduras con cous-cous que, aderezada con gomasio, estaba deliciosa.

Plato vegetal Miquetes Màgiques

Y, para acompañar, las verduras en tempura.Tempura de verduras

El menú permite escoger entre varios postres, como yogures de soja de varios sabores. Nosotros preferimos el postre del día, una coca (una torta) de manzana, que puso un broche magnífico a un menú muy rico.

Torta de manzana

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