Probablemente no soy la única que desea poder comprar obento (comida para llevar) sano y bueno en un lugar fácilmente accesible, como en una estación.

En Japón hay muchos establecimientos que ponen a la venta diferentes tipos de obento, pero encontrar uno que no tenga conservantes ni aditivos no siempre es fácil. Además, si eres vegano, la dificultad aumenta un poco más.

Algunos restaurantes macrobióticos ofrecen obentos veganos, pero suelen poder comprarse en determinados días y en lugares no muy bien comunicados.

Evah Dining, que está en la estación de Hakata (ciudad situada cerca del Aeropuerto Internacional de Fukuoka en el sur de Japón) es una buena excepción. Tiene un escaparate en el que se pueden ver diferentes tipos de obento de diferentes tamaños.

Aunque tu vuelo salga temprano, puedes comprar un obento para comerlo dentro del avión, ya que la tienda está abierta desde las 7 de la mañana hasta 10 de la noche.

Aparte de este tipo de obento con arroz integral también tienen pan con vege-Burger y dulces.

¡Ojalá se haga más fácil en un futuro cercano comprar un obento bueno y sano en muchos sitios!