Natto frito con puerro

Natto-con-puerro-2Si un día compras por curiosidad un poco de natto, pero resulta que no te gusta por su fuerte olor, por su textura pegajosa o por lo que sea, no lo tires todavía, por favor.

La receta de hoy es un aperitivo de natto, que al estar frito junto con el puerro, no huele tanto y tiene una textura diferente a la del natto que viene empaquetado como tal.

Ingredientes (para 5 trocitos):

  • 5 cucharadas de natto
  • 5 cm. de puerro picado
  • 1 cucharadita de fécula de patata
  • Aceite de sésamo (para freír)
  • Sal o salsa de soja al gusto
  1. Mezclar natto y puerroNatto-con-puerro-5
  2. Añadir fécula de patata
  3. Calentar aceite de sésamo en una sartén y poner en ella la masa, dividida en cinco trozos (utilizando cucharas)Natto-con-puerro-3
  4. Freír ambas caras hasta que estén doradas, vigilando que no se quemen, y servirNatto-con-puerro-1
  5. A la hora de comer, se puede poner sal, salsa de soja, u otros condimentos al gusto (Personalmente, mi preferencia es la sal. ¡Hasta luego!)
Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s