Sandwich de tofunesa con nueces

Con la tofunesa que hemos preparado, hemos hecho un sandwich con nueces. Como hemos explicado previamente, la combinación de ingredientes para hacer tofunesa se puede modificar a voluntad.

Ingredientes

  • Tofunesa (triturar con una batidora 200 g de tofu duro, 2 cucharaditas de limón, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de umesu, 2 cucharaditas de sirope de arroz)
  • Nueces (cantidad a su gusto)
  • Mostaza en granos (a su gusto)
  • Pan
  1. Trocear las nueces y tostarlas en una sartén.
  2. Mezclar las nueces con la tofunesa.
  3. Untar la salsa en rebanadas de pan. También se puede añadir un poco de mostaza en granos al gusto.
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