La hamburguesa de arroz (rice-burger) es un plato famoso en Japón, gracias a que una cadena japonesa de comida rápida tiene este plato en su carta. Como el propio nombre indica, se utiliza arroz en lugar de panecillos. Podemos utilizar varios ingredientes como relleno de rice-burger si se combinan bien con el arroz. Es un plato con el que podemos hacer crecer nuestra creatividad.